Средневековый город Брюгге, который находится в провинции Западная Фландрия, называют Северной Венецией. Весь город пересекают много узких каналов, вдоль стоят цветные резные фасады, они производят впечатление пряничного города. Шоколадные мастера воплощают эти дома в шоколаде, которые туристы покупают с большим удовольствием на память о визите сюда.

Брюгге очень гостеприимный и милый просто рай для влюблённых, кладезь для любознательных и очаровательная сказка для взрослых и детей. Жители города очень гордятся своим городом и считают его самым красивым городом мира.

Город Брюгге несмотря, что ему не мало лет молод душой. Жизнь в городе просто бьёт ключом. Это чувствуется повсюду в готических башнях, трамваях, в пёстрых витринах, которые ждут посетителей и резных каменных фасадах средневековых домов.

Также, ещё этот город уникален тем, что численность соборов, музеев и церквей больше, чем численность населения. Достопримечательности, то есть памятники города практически все уцелели, после двух мировых войн, что очень поражает. Вы очень удивитесь, ведь на каждом переулке стоит средневековая башня, какой-нибудь собор и также колокольня.

Если вы зайдёте в кафе или ресторан, то от предоставленного вам меню ваши глаза просто станут разбегаться. Рестораны и кафе города Брюгге с лёгкостью могут соперничать с заведениями европейских столиц.

Ну, в общем, этот город стоит посетить, если вы собираетесь в Бельгию.

Экономику Бельгии составляет промышленность и сфера услуг. В долине рек Маас и Самбра занимаются производством цемента, стали и химических продуктов. Шарлеруа, Монс, Льеж, Намюр являются крупными городами по промышленности. Когда - то здесь занимались добычей угля, в 1980 году шахты закрыли. В городе Льеж находится центр стальной промышленности, и химической промышленности, производят удобрения, фармацевтические вещества, красители и разные пластмассы. В городе Антверпене расположен центр нефтехимической промышленности. В столице Бельгии Брюсселе находится штаб - квартира большой химической и фармацевтической компании Solvay.

В Бельгии занимаются текстильной промышленностью, она взяла своё начало ещё в средние века. Она включает в себя: переработку льна, хлопка, синтетики, шерсти. Главным продуктом текстиля являются одеяла и ковры. Центр текстиля расположен в Контрейке, Вервье, Генте, Турне. Старинные центры, где производят кружева, находятся в Мехелене, Брюгге, Брюсселе.

В Антверпене занимаются обработкой алмазов, стекла и цемента, также занимаются пищевой промышленностью и деревообработкой. В Антверпене находится несколько автомобильных производств.

Импортные товары это машины, алмазы, продукты питания, продукты химической промышленности, текстиль и одежда. На экспорт идут в основном продукты питания, автомобили, обработанные алмазы, пластмасса, нефтепродукты и цветные металлы.

Ведущая ветвь энергетики - атомная. В Бельгии находится 2 АЭС, одна в Юи, другая недалеко от Антверпена. Сейчас в стране производится 75% электроэнергии на АЭС.

Великолепная страна Бельгия отличается от других стран тем, что у неё очень высокая плотность населенья, около 342 людей на квадратный километр, она лишь уступает в плотности населении нескольким странам. Самая населённая часть Бельгии является территория, ограниченная городами - Брюссель, Антверпен, Гент и Лёвен, но в Арденнских горах, в провинции Люксембург самая низкая плотность населения.

Также, в стране имеются две самые главные национальности людей, их даже можно назвать группами: фламандцы, они занимают около 60% территории страны и валлоны, которые заняли оставшиеся 40% территории Бельгии. Фламандцы говорят на нидерландском языке, но также они знают множество прочих диалектов, а валлоны общаются на французском языке, валлонском и ещё некоторых языках.

Как только Бельгия объявила независимость в стране, французский язык стал считаться государственным, несмотря на то, что 60% населения говорили на нидерландском. И даже во Фландрии французский язык был единственным среднего и высшего образования.

После первой мировой войны, в Бельгии появилось движение за эмансипацию нидерландскоязычного населения. Всё это привело к «языковой борьбе». Результаты начали появляться только к 60-м годам 20-го века, и только в 1963 году был принят пакет законов, в котором оговаривалось использование языков в официальных ситуациях.

И после этого, в стране не возникало внутренних разногласий с официальным языком.

Бельгийская кухня во многом схожа с немецкой и австрийской кухней, это сказывается при выборе продуктов для главных блюд. И всё же Бельгийская кухня намного вкуснее и ярче. Порции в ресторанах больше чем в Европе примерно в два, а то и в три раза.

Главным продуктом является свинина, используют также телятину, птицу и говядину ну и конечно дичь. Одно из популярных блюд из дичи это кролик в пиве.

Много делают блюд из рыбы, разных овощей (например, картофель фри, который придумали именно в Бельгии), яиц и молочнокислых продуктов. В отличие от европейской кухни в бельгийской широко используется разные специи: гвоздика, перец, мускатный орех, горчица, корица.

Традиционные блюдо бельгийской кухни - почки с ягодами можжевельника ( это блюдо готовят во всех ресторанах Бельгии), салат из фасоли с кусочками шпика в соусе из уксуса, известные фламандские карбонаты, сделанные с замечательным бельгийским пивом, свежий угорь приготовленный с моллюсками, к нему подают салат из цикория и тушёные овощи, а также популярная молочная рисовая каша , посыпанная жжёны сахаром.

Первые блюда в Бельгии делают в виде пюреобразных супов, который заправляют замечательным бельгийским сыром (он не уступает по вкусу французскому, но значительно дешевле). Также в Бельгии любят уху и бульоны, на втрое блюдо обычно подают большие порции жареного мяса с гарниром из овощей. Обед обычно завершается черным кофе, ужин заканчивают обычно пивом.

Бельгия с её климатом совсем не курортная страна. Но есть в Бельгии известный на весь мир курорт. Это бельгийское СПА, он находится в укромном лесном уголке Арденн. В Арденне уникальные термальные воды, их открыли древние римляне, они называли это место Адиа Зерадоне. Он стал родоначальником курортного пришествия в Европу, поскольку лечебные свойства активно пользуются спросом ещё с 14 века. Лечебные свойства этих вод подтвердились во время войн проходимых в 17 веке, тогда солдаты, побывавшие в термальных источниках, очень быстро залечивали свои раны.

Сейчас СПА курорт уже не пользуется таким большим спросом, поскольку его затмили более современные и модернизированные курорты Германии, Швейцарии и Франции. Но тем немее курорт продолжает своё развитие, открываются новые оздоровительные комплексы, ежегодно сюда приезжает отдыхать тысячи людей.

Центры курорта бальнеологические СПА предлагают лечение в семи термальных источниках, которые обогащены углекислым газом и железом. Здесь лечат заболевание опорно-двигательного аппарата, гинекологические заболевания и нарушения сердечно - сосудистой системы.

На побережье Северного моря расположились несколько курортов. Самый популярный из них Остенде это климатический курорт. В этом месте ещё можно найти несколько очаровательных курортов для комфортного семейного отдыха, в рекламе среди бельгийцев эти курорты не нуждаются. Ещё один известный курорт в Бельгии это Кнокке - Хейст, это небольшой курортный городок знаменит великолепными сосновыми рощами, отличными пляжами и прекрасными садами.

Культура Бельгии отличается от культур других стран тем, что в ней отсутствует единая вера и культура. Вся культура страны концентрируется на языковых обществах. Неизвестно по какой причине, но в Бельгии нет общегосударственного телевидения и газет. Также, в стране отсутствуют двуязычные университеты, научные организации и культурные сообщества.

Во время эпохи Ренессанса была территория, которую называли Фландрия, именно люди, проживавшие здесь, прославились своей живописью. Также, здесь проживал великий творец - Рубенс, в стране есть один городок Антверпен, его иногда называют городом Рубенса. Но Фландрия недолго славилась своими произведениями, во второй половине XVII века всё искусство начало терять свою популярность, то есть пришло в упадок.

Спустя некоторое время, в Бельгии живопись начала развиваться в стилях экспрессионизма и сюрреализма. Самые известные художники были - Джеймс Энсор, Констант Пермеке, но самый известный художник был Рене Магритт, его считают самым главным представителем эпохи сюрреализма.

Также Бельгия прославилась своими поэтами-новаторами. Самым известным был Пол Остайен. Вообще, вся литература Бельгии прославилась на весь мир. В этой прекрасной стране большая часть населения были французы, и именно кто из них были поэтами, писателями - прославились на всю Европу.

В общем, вся культура Бельгии держалась на произведениях писателей, художников и поэтов.

Название страны Бельгии пошло от племени белгов кельтского происхождения, которые жили на этой территории в начале нашей эры. Район на севере Галлии в 54 году до нашей эры (территория современной Бельгии) был завоеван Юлием Цезарем с его войском. В пятом веке, когда пала Римская Империя, Галлию завоевали германские племена франков, они построили там своё королевство.

Бельгия входила в состав Бургундского герцогства в средние века, далее она была в составе Испанской Империи, как и Нидерланды. Потом шла война 80 лет Нидерланды отвоёвывали свою независимость у Испании, в следствии Нидерланды распались на две части, остальные земли стали нынешней Бельгией

В девятнадцатом веке начала интенсивно развиваться экономика Бельгии. В Бельгии среди всей континентальной Европы первой была построена железная дорога. И в наше время Бельгия остаётся единственной страной континентальной Европы, где на железной дороге левостороннее движение, это потому что дороги здесь строили англичане. В конце девятнадцатого века страна стала колониальной державой. Демократическая республика Конго с 1885 года является владением короля Бельгии Леопольда 2. Основные доходы накопления капиталов и развития промышленности Бельгии шли от эксплуатации земель Конго. В 1908 году колонии дали название бельгийское Конго.

Во время Первой мировой войны Бельгия сильно пострадала. Большая часть Бельгии была оккупирована, во время всей войны английские и бельгийские войска удерживали маленькую часть страны.

Бельгию можно разделить на три географических региона: центральное плато (средняя Бельгия, 100-200 метров над уровнем моря), Арденнская возвышенность на юго - востоке (высокая Бельгия. 200 - 500 метров над уровнем моря), прибрежная равнина (низкая Бельгия, до 100 метров над уровнем моря).

Низкая Бельгия состоит из польдеров и песчаных дюн. Польдеры это низменные участки земли, которые находятся под угрозой затопления, они защищены дамбами. На польдерах очень плодородная почва. Между Лисом западными польдерами и Шельдой располагается Фламандская низменность, местами попадаются холмы с песчаным грунтом. За этой низменностью лежит географическая низменность Кемпен. Ландшафт Кемпена состоит из лугов, хвойных лесов и кукурузных полей.

Район средней Бельгии находится между Кемпеном и долинами Мааса и Самбры. В основном это область равнин. В этом районе находятся самые плодородные почвы Бельгии. Поскольку здесь развита урбанизация, то естественные ландшафты редки, но на юге можно увидеть буковый лес площадью в пять тысяч гектаров. На средней Бельгии находятся провинция Эно, провинция Лимбург, провинция Льеж. Земли здесь плодородные заняты лугами, пашнями с большими сельскими усадьбами.

В высокой Бельгии много лесов и мало населения. Здесь гористый рельеф, поэтому сельское хозяйство не пользуется спросом. Этот район начинается к югу от долин рек Маас и Самбра. За долинами рек находится область Кондроз это низкие холмы высотой 200- 300 метров. Здесь расположены провинции Льеж, Эно, Намюр.

Столицей Бельгии является Брюссель. Районы города в основном остались такие как в старые времена, только сейчас в Нижнем городе стоят торговые центры, банки, биржа, отели, в Верхнем городе расположены правительственные учреждения, много музеев и штаб - квартира Еврокомиссии.

Центр города исторический, он ограничивается бульварным кольцом на месте древних крепостных стен, здесь до сих пор средневековая кольцевая планировка, которая сохранилась с 18 - 19 веков. Центр города делится на две части - Нижний и Верхний города. В Нижнем городе всегда занимались торговлей, ремёслами, промышленностью, а Верхний был сосредоточием дворцово-парковых комплексов аристократии и короля, здесь находятся самые известные достопримечательности города.

В Нижнем городе главной достопримечательностью является Большая площадь (110 м в длину и 68 м в ширину) - это известная Гранд Пласс, над неё возвышается здание городской ратуши, которая сделана в готическом стиле.

В 1450 году на крыше ратуши построили дозорную башню со статуей святого Михаила - покровителя Брюсселя. Напротив стоит « Королевский дом». Сейчас в нём расположен Брюссельский коммунальный музей. По периметру площади Гранд Пласс стоят гильдейские дома.

Недалеко от центральной площади находится известный на весь мир фонтан « Манекен Пис» (писающий мальчик), он является символом Брюсселя.

В Нижнем городе расположен самый старый в Европе неоренессанский торговый пассаж Галерея святого Юбера, открытая в 1847 году.

Бельгийцы придумали картофель фри, саксофон, кружева и пралине. А наслаждаться вкусом шоколада лучше в городе Брюгге, шоколадной столице Бельгии. Бельгийцы первыми стали делать шоколадные конфеты. Брюссельский аптекарь Иоганн Нейгауз изобретая, лекарство против кашля сделал горький шоколад. В начале 20 века создали пралине это шоколадная масса с тертым шоколадом.

Бельгийцы очень любят шоколад именно поэтому на каждом шагу стоят специализированные магазинчики, которые называют бутиками, в них конфеты делают вручную. Здесь можно заказать какое нибудь лакомство, сказав кондитеру о своих предпочтениях, а можно взять несколько коробок конфет и упаковать как ювелирные украшения.

Мастера кондитерского дела всё время экспериментируют, они могут добавить в шоколад тимьян, перец, апельсин, оливковое масло, базилик, разные парфюмерные композиции. Шоколад, сделанный на основе тропических цветов, приводит человека в состояние эйфории. Секреты производства вкусного шоколада строго передаются по наследству.

В городе Брюгге находятся музей шоколада и несколько шоколадных ресторанов, здесь все блюда делают с добавлением шоколада. Здесь вам предложат попробовать суп из какао - бобов, гусиный паштет с вином и тёмным шоколадом, рыбу под шоколадным соусом…

Также в Брюгге каждый год проводят фестиваль « сладкой жизни». Местные мастера шоколадного дела постоянно поражают воображение гостей своими великолепными идеями. Из шоколада здесь делают букет цветов, символ Бельгии - Писающего мальчика.